In occasione dell’annuale Giornata Internazionale della Guida Turistica, il 24 febbraio alle 14.30 si terrà una visita guidata dedicata al cibo.
Il 2018 è stato dichiarato ‘Anno del cibo italiano’ e per la Giornata Internazionale della Guida Turistica pensiamo sia l’occasione giusta per conoscere meglio o ‘ricordarci’ delle abitudini culinarie dei nostri antenati. Per esempio sapevate che lo “street food” era già in voga nel medioevo? O che la forchetta non veniva usata volentieri perché la sua forma ricordava il forcone del diavolo?
Durante la nostra passeggiata scopriremo angoli meno noti di Como legati proprio alle regole molto rigide e alle abitudini culinarie.